Le mot du chef :

« Ma passion pour ce métier ne ma jamais quitté.

Depuis l’âge de 14 ans, j’ai toujours ma motivation pour la cuisine et la pâtisserie !

Après des années en lycée hôtelier, j’ai commencé mes armes dans des établissements réputés dans toute la France, entrecoupé de stage pour parfaire mes connaissances.

Dans mon expérience professionnelle j’ai eu la chance de trouver différents pays ce qui m’a permis de m’imprégner des coutumes, des manières de manger, des recettes typiques et découvrir des saveurs qui m’étaient alors inconnues.

C’est pourquoi, j’ai voulu créer la cuisine du chef, afin de partager ce savoir faire acquis.

Mais aussi, transmettre des valeurs, des envies et partager avec vous ma passion pour la cuisine ! »